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ガリ

雨なので漬けてみました。非常食非常食。

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・生姜を包丁で皮をむきスライス→水で洗う→湯がく
・酢1杯、水は酢の半分、砂糖はコーヒー20杯分位、塩はパラパラ→沸騰させる
・上記2つを一緒にして冷まして保存

明日にはきれいなピンクになっているでしょう♪
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by tomoya-ikumi | 2007-11-05 23:00 | ご飯
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